Kelly's Blog

嘿嘿...要接續上篇 副食品日記：10M 的食物泥

算算已經又過了3個月, 就說 雙育兒 的生活很忙碌吧

趕緊來分享這幾個月, 副食品有什麼進展吧！

10M   純食物泥 [基底粥比例1杯米/4杯水]

11M    基底粥不打成泥(冷藏) + 蔬菜泥(冷凍冰磚) [基底粥比例1杯米/3.5杯水]

12M    滿周歲, 開始"呷肉" 

=> 肉 & 蔬菜打成泥, 基底粥分成2份, 一份跟肉一起打泥, 一份留著增加口感用 [基底粥比例1杯米/3杯水]

1Y1M    最近開始嘗試肉不打成泥(小肉絲及絞肉) [基底粥比例1杯米/3杯水] - 詳細作法介紹在下面

蔬菜部份試了：葉蘿蔔、山藥、空心菜、洋蔥、小松菜、絲瓜、敏豆、南瓜、長豆等

1歲後, 肉的部份則試了：排骨肉(豬)、小里肌肉(豬)、老鼠肉(豬)、雞胸肉

來看看, 現在 1Y1M 的副食品吃什麼吧~~~

基底粥作法

1. 白米半杯 + 糙米半杯(要先泡水3~4小時)：比例為共1杯米(白米+糙米)配3杯水, 這樣大概是吃2天(1天2餐)

2. 切丁(妹妹吃)及切塊(姐姐吃)的紅蘿蔔(1條)及馬鈴薯(1條)：先用大同電鍋外鍋1杯水蒸一次

3. 將蒸好的紅蘿蔔及馬鈴薯加入米中

4. 絞肉(妹妹吃) 及 肉塊(姐姐吃)：此次準備的是豬肉的小里肌, 老闆推薦較適合小小孩吃

5. 加入肉類後, 放入大同電鍋外鍋2杯水煮至跳起, 不開電鍋蓋燜半小時後拿出放涼

非常好吃唷~  (Kelly沒有加任何調味料)

就這樣直接餵小婕吃~ 不用再打成泥 (肉塊挑起, 用剪刀剪成肉條給姐姐吃)

當然啦~ 塊狀的紅蘿蔔和馬鈴薯也是屬於姐姐的啦

蔬菜目前一樣是打泥製成冰磚, 再過一陣子才考慮跟姐姐一樣用剪的~(小婕的牙齒仍維持上4下2)

下個月, 1Y2M, 想把基底粥的水分再減少一點, 慢慢進入到 "軟飯" 的階段！

有機會再來談談 [菜和肉, Kelly去那裡買? ]