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手邊有一包 主婦聯盟 的 白粉圓
google了一下有詳盡的作法,最適合手殘的老木
參考網址附在文章末
喬6y3m & 婕5y
白粉圓跟水的比例是1比5左右
我們量了5米杯的水兌1米杯的白粉圓
先將水煮滾才放入白粉圓,稍微攪拌避免黏鍋
同時教導2姐妹使用瓦斯爐火要注意小心燙傷,燙到第一時間要到水龍頭底下沖冷水等安全教育
瓦斯爐上煮10分鐘,會發現白粉圓周圍開始有透明狀
撈出來看更清楚
此時可以在 電鍋外加3杯水 把白粉圓整鍋放進電鍋煮,跳起後燜個半小時
(2姐妹連量5杯水跟3杯水都搶著幫忙)
第1次電鍋出來的白粉圓只剩中心還有一丁點的白色
然後,我是隨意加進二砂(甜度就看個人嘍)
外鍋再1杯水,再電鍋煮第2次,就會變成甜甜的白粉圓
就可以直接吃或是加上鮮奶都很不錯!
暑假親子黑白舞 Part one 成功!
白粉圓作法參考網址:
中間等待的時間
就讓閒閒2姐妹洗洗葡萄吃嘍~
先剪
再洗
自己洗的,吃的特別多 哈~
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