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一直都對無刺虱目魚肚很有好感,所以一看到 萬能的丹爸 竟然有上架
二話不說自己就揪了一箱!
雖然我從來沒有自己料理過虱目魚肚 ( 家裡很少開伙 )
問了朋友,才發現虱目魚肚真是很容易料理的食材!
可以抹點鹽巴香煎
煎的恰恰的 ~ 連小孩都來搶食 ~
幾波寒流,天氣又濕又冷
想到老公在外奔波,幾乎淋了一天的雨
幾樣簡單的食材佐料:苦茶油、薑絲、生米、酒、鹽巴及主角無刺虱目魚肚
煮了一鍋熱呼呼的無刺虱目魚肚粥想慰勞老公
順手添了2小碗給2姐妹嘗鮮 ~
想著剛起鍋,燙的很,只給幾口的量跟一塊魚肉
想不到...
來看影片吧
2姐妹一碗接一碗吃個不停
Kelly 是屬於 零廚藝的媽媽,只能說食材有沒有新鮮好吃,看小孩吃最準
老公跟我只有分到一碗的量
我的那碗還是找不到魚肉的粥跟滿滿的薑絲 @@
老公說:下次煮這種的,要煮多一點啦~ ( 埋怨道 )
後來我又揪了第2箱,周圍媽媽朋友都很稱讚!
現在已是我家冷凍庫的必備食材之一嘍~
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