Kelly's Blog

4m20d~5m10d左右 ( 2015.9月)

從第一口香蕉泥成功後，橙橙陸陸續續嘗試了

蘋果、奇異果、木瓜、葡萄、酪梨、馬鈴薯、紅蘿蔔等

原則上，每一種都會連續吃個2~3天，測試有無過敏現象

不過木瓜是只有試一天，Kelly就先停了，它的味道似乎強烈了點...

而酪梨則是不小心放到太軟...吃起來有點帶酸，也只讓橙橙吃當餐，後來就沒再吃

(好險沒什麼不好的反應，應該連吃都不要給他吃)

香蕉和蘋果是我的小幫手，測試每一樣新食物時，都會加入香蕉或蘋果或是2者都加入 (端看家中剩什麼)

剛開始這個階段，用湯匙 + 磨泥器 OK了

把蘋果在較小的孔洞磨好後，葡萄切半去皮去籽

用湯匙壓一壓

就有  葡萄蘋果泥 可以吃

香蕉蘋果(黃金)奇異果 也不錯

雖然 Kelly 已是3個小孩的媽，

但...對於煮食一點也不上手，因為長輩掌廚，所以也沒什麼練習的機會 (身在福中啊~)

這時 武功密笈 就很重要了！

這次 "傳" 了這三本 

當中看到這頁

就決定從 根莖類 下手

在有機店買到好吃的馬鈴薯

洗淨放入 電鍋 外鍋一杯水 先蒸一次蒸軟

然後加開水淹過食材

再加入個人想吃的食材，例如菇菇

再進電鍋 外鍋一杯水 煮到跳起後悶一下，放冷就可以把軟軟的馬鈴薯給baby吃了

當然...是先混入好吃的水果泥中

磨泥的蘋果 + 中間一小塊的馬鈴著壓泥 + 再加一小段香蕉壓泥

這種泥塊，都是可以用矽膠湯匙輕輕壓碎的軟度，適合剛開始吞嚥寶寶吃

之後就在蒸馬鈴薯的同時，加入紅蘿蔔一起蒸

後面步驟一樣，不過我會在開水裡滴點食用油，幫助維生素A的釋出及吸收

就可以有好吃的 紅蘿蔔馬鈴薯香蕉泥

其實這個作法，是因為Kelly之前自己都會用大同電鍋燉雞湯來補一下

就是這些基本食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、各式菇菇、雞腿肉

而且這些料也可以給姐姐們吃，一舉數得~

我想讓橙橙習慣這些食材後，之後要加肉湯或是菇類應該會更容易~